熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐是烘烤曲奇餅干、面包、蛋糕的設(shè)備。其特點：均勻火色；節(jié)省能源；采用進口部件，保溫具有嚴密的密封性和良好的保溫性能，最大程度的減少熱量損失；日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設(shè)備采用柴油、天燃氣、燃煤和電加熱四種。用戶可根據(jù)當?shù)貙嶋H自行選擇。
